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Questão de Administração de Recursos Materiais — Armazenagem — AMEOSC 2023

Administração de Recursos MateriaisArmazenagem
Código
qq820917
Banca
AMEOSC
Órgão
Prefeitura de Descanso - SC
Ano
2023
Nível
Fundamental
Cargo
Merendeira
Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que NÃO corresponde a uma prática importante para o controle de estoque e prevenção do desperdício de alimentos:
  1. AManutenção de registros precisos das entradas e saídas de produtos, proporcionando visibilidade do fluxo de estoque.
  2. BAplicação do método de armazenamento, no qual os alimentos com datas de validade mais próximas ao vencimento devem ser os primeiros a serem utilizados.
  3. CGerenciamento de qualidade durante o recebimento e armazenados dos alimentos, garantindo condições inadequadas de temperatura, umidade e higiene, considerando as especificidades de cada item.
  4. DAcompanhamento adequado das datas de validade dos alimentos, assegurando que produtos dentro do prazo sejam priorizados.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Gerenciamento de qualidade durante o recebimento e armazenados dos alimentos, garantindo condições inadequadas de temperatura, umidade e higiene, considerando as especificidades de cada item.

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