Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — Creative Group 2023
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qq863211
- Banca
- Creative Group
- Órgão
- Prefeitura de Cachoeira da Prata - MG
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A vitamina A é um micronutriente essencial à manutenção das funções fisiológicas normais do organismo. A sua deficiência é a principal causa de cegueira acompanhada de morte entre crianças de países em desenvolvimento, sendo responsável pelo aumento significativo dos índices de morbidade e mortalidade na infância associada aos processos infecciosos. Na avaliação dietética aferem-se os níveis de ingestão dietética de:
- ACarotenóides e Bisfenóis.
- BRetinol e Biotina.
- CRetinol e Carotenóides.
- DCarotenóides e Estradiol.