Questão de Agropecuária — Agroindustrialização de Alimentos — FEPESE 2023
AgropecuáriaAgroindustrialização de Alimentos
- Código
- qq877583
- Banca
- FEPESE
- Órgão
- CIDASC
- Ano
- 2023
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico Agrícola - M2
Nos processos CIP, realizados em unidades agroindustriais, utilizam-se compostos:
- AAlcalinos para remoção de resíduos minerais.
- BAlcalinos para saponificação de gorduras.
- CÁcidos para remoção de gorduras.
- DÁcidos para remoção de proteínas.
- EÁcidos para remoção de gorduras, proteínas e minerais.