Questão de Técnicas em Laboratório — Técnicas Histológicas e de Microscopia — FEPESE 2023
Técnicas em LaboratórioTécnicas Histológicas e de Microscopia
- Código
- qq879285
- Banca
- FEPESE
- Órgão
- EPAGRI
- Ano
- 2023
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico de Laboratório
De acordo com os padrões microbiológicos dos alimentos estabelecidos em instrução normativa, excetuam-se da necessidade de pesquisa regular de Listeria monocytogenes os alimentos que se enquadrem em, pelo menos, uma das seguintes situações:
- Asementes germinadas e mel.
- Bprazo de validade menor do que 15 dias.
- CpH menor ou igual a 5,5.
- DpH menor ou igual a 6,0 e atividade de água menor ou igual a 0,99.
- Efrutas e hortaliças frescas, inteiras e não processadas.