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Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — FEPESE 2023

NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Código
qq879405
Banca
FEPESE
Órgão
Prefeitura de Balneário Camboriú - SC
Ano
2023
Nível
Fundamental
Cargo
Agente de Alimentação
Analise as afirmativas abaixo em relação aos carboidratos.1. Arroz polido, mandioca e batata são carboidratos refinados e, portanto, devem ser consumidos com moderação.2. Os carboidratos complexos são fontes de energia e também de vitaminas do complexo B.3. Os carboidratos simples são fontes de energia e devem compor a alimentação em quantidades bem reduzidas, porque o seu consumo excessivo está relacionado com o aumento de risco de obesidade e outras doenças crônicas não transmissíveis e cáries dentais.4. Cereais, tubérculos e raízes são alimentos fontes de carboidratos.5. O consumo de alimentos ricos em carboidratos deve garantir de 45% a 65% da energia total diária da alimentação.Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
  1. ASão corretas apenas as afirmativas 1, 2 e 4.
  2. BSão corretas apenas as afirmativas 1, 2 e 5.
  3. CSão corretas apenas as afirmativas 1, 2, 3 e 4.
  4. DSão corretas apenas as afirmativas 2, 3, 4 e 5.
  5. ESão corretas as afirmativas 1, 2, 3, 4 e 5.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — São corretas apenas as afirmativas 2, 3, 4 e 5.

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