Questão de Nutrição — Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) — FEPESE 2023
NutriçãoPrograma Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)
- Código
- qq881646
- Banca
- FEPESE
- Órgão
- Prefeitura de Caxambu do Sul - SC
- Ano
- 2023
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A avaliação contínua do perfil alimentar e nutricional da população e seus fatores determinantes compõe a Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN), uma das diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) do Ministério da Saúde.Nesse contexto, assinale a alternativa correta em relação à avaliação de marcadores de consumo alimentar na atenção básica.
- AA avaliação do consumo alimentar deve ser realizada por meio de registros alimentares de 3 dias. Os pais ou responsáveis devem ser orientados a anotar todos os alimentos consumidos pelas crianças durante esse período.
- BOs formulários para avaliação de marcadores de consumo alimentar propõem a avaliação de alimentos consumidos nos últimos sete dias, o que ameniza possíveis vieses de memória.
- CA avaliação do consumo alimentar é realizada por meio de três formulários, sendo um para crianças menores de seis meses, um para crianças de seis a 23 meses e 29 dias de idade e outro para crianças com dois anos de idade ou mais, adolescentes, adultos, idosos e gestantes.
- DOs formulários de avaliação de consumo alimentar devem ser preenchidos exclusivamente pelos nutricionistas da atenção básica.
- ESomente os nutricionistas da atenção básica podem realizar continuamente avaliação dos marcadores de consumo alimentar e recomendar práticas alimentares adequadas e saudáveis.