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Questão de Gastronomia — Geral — FURB 2023

GastronomiaGeral
Código
qq915641
Banca
FURB
Órgão
Prefeitura de Blumenau - SC
Ano
2023
Nível
Fundamental
Cargo
Cozinheiro
Maria é uma cozinheira dedicada que ama criar pratos deliciosos em seu restaurante. Hoje, ela está preparando um assado suculento para o jantar. Dentre as opções citadas a seguir, assinale a alternativa que corresponde ao método de preparação dos alimentos que Maria usará para cozinhar o assado lentamente no forno:
  1. ACozer a vapor.
  2. BCozinhar à pressão.
  3. CFritar.
  4. DAssar.
  5. EGrelhar.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — Cozer a vapor.

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