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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — IADES 2023

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qq926057
Banca
IADES
Órgão
GDF-SEEC
Ano
2023
Nível
Superior
Cargo
Auditor de Atividades Urbanas - Vigilância Sanitária
Atualmente, a Vigilância Sanitária utiliza ferramentas de gestão de risco no planejamento de suas ações. O risco sanitário pode ser compreendido como a propriedade que tem atividade, serviço ou substância para produzir efeitos nocivos ou prejudiciais à saúde humana.No que concerne aos aspectos relacionados ao risco sanitário, assinale a alternativa correta.
  1. ANas ações de Vigilância Sanitária em um serviço de saúde, são avaliados os riscos referentes apenas aos pacientes e acompanhantes.
  2. BA Análise de Modo e Efeito de Falha (FMEA) e a matriz de risco são exemplos de técnicas utilizadas na eliminação dos riscos nos serviços de saúde e nos estabelecimentos industriais.
  3. CO Sistema de Notificação e Investigação em Vigilância Sanitária (Notivisa) é um exemplo de sistema de registro e informação que pode ser usado somente para a gestão de riscos no próprio território.
  4. DA gestão de risco é a aplicação sistêmica e contínua de iniciativas, procedimentos, condutas e recursos na avaliação e no controle de riscos e eventos adversos que afetam a saúde humana.
  5. EA identificação de risco sanitário em determinada atividade impede o licenciamento pelo órgão sanitário.
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GabaritoD — A gestão de risco é a aplicação sistêmica e contínua de iniciativas, procedimentos, condutas e recursos na avaliação e no controle de riscos e eventos adversos que afetam a saúde humana.

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