Pular para o conteúdo principal

Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — IDHTEC 2023

NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
Código
qq948569
Banca
IDHTEC
Órgão
Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE
Ano
2023
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista Escolar
São recomendações das dieta pobre em Triglicerídeos de Cadeia Longa (TCL), com Adição de Triglicerídeos de Cadeia Média (TCM), EXCETO:
  1. ADevem ser evitados: chocolate, pudins contendo coco, nozes e outras oleaginosas, sorvetes cremosos, pastelarias, margarina, manteiga, azeitonas e bacon.
  2. BOs suplementos nutricionais com baixo teor de gordura podem ser utilizados para aumentar o aporte de nutrientes.
  3. CO aumento da quantidade de TCM deve ser gradativo, para evitar náuseas, vômitos, dor ou distensão abdominal e diarréia.
  4. DNo caos da utilização do TCM sem ácidos graxos essenciais, acrescentar 25 gramas diárias de óleo vegetal para fornecer no mínimo 5% do total calórico de ácido linolêico.
  5. EFracionamento: 5 a 6 refeições por dia.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — No caos da utilização do TCM sem ácidos graxos essenciais, acrescentar 25 gramas diárias de óleo vegetal para fornecer no mínimo 5% do total calórico de ácido linolêico.

Link permanente: /questoes/qq948569