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Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — IDHTEC 2023

VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Código
qq948940
Banca
IDHTEC
Órgão
Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE
Ano
2023
Nível
Superior
Cargo
Veterinário
O conteúdo de cinzas ou resíduo mineral fixo, obtido após incineração da carne a 500-600ºC, está em torno de:
  1. A0,3 a 0,8%.
  2. B0,2 a 0,7%.
  3. C0,5 a 1,2%.
  4. D0,8 a 1,8%.
  5. E1,8 a 2,2%.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — 0,8 a 1,8%.

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