Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — IVIN 2023
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qq977694
- Banca
- IVIN
- Órgão
- Prefeitura de Valença do Piauí - PI
- Ano
- 2023
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
Uma forma de classificar os alimentos é pelo critério de alteração que sofrem ao serem processados, quais sejam: alimento in natura (sem alteração), alimentos minimamente processados (submetidos a processos simples), alimentos processados (com adição de sal, açúcar ou outro produto) e alimentos ultraprocessados (industrializados e com muitos ingredientes). Com base nessa categorização, enumere a segunda coluna de acordo com a primeira, associando cada categoria de alimento a seus exemplos correspondentes:Coluna 11. In Natura.2. Minimamente Processados.3. Processados.4. Ultraprocessados.Coluna 2( ) Arroz, feijão, sucos de fruta e leite pasteurizado.( ) Legumes, frutas, verduras e folhas.( ) Sorvete, refrigerante, pizza e hambúrguer.( ) Legume em conservas, queijo, pães e atum em lata.A sequência correta da correlação, de cima para baixo, é:
- A2-1-3-4.
- B4-2-1-3.
- C2-1-4-3.
- D1-3-4-2.
- E3-1-2-4.