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Questão de Nutrição — Fatores que modificam os alimentos (físico, químico e biológico) — VUNESP 2020

NutriçãoFatores que modificam os alimentos (físico, químico e biológico)
Código
vu061544
Banca
VUNESP
Órgão
Prefeitura de Morro Agudo - SP
Ano
2020
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
É um alimento obtido por meio de calor úmido
  1. Acouve-flor no vapor.
  2. Blombo assado.
  3. Cbolinho de bacalhau.
  4. Dcouve refogada.
  5. Epeixe à dorê.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — couve-flor no vapor.

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