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Questão de Nutrição — Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar — VUNESP 2020

NutriçãoGuia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar
Código
vu061546
Banca
VUNESP
Órgão
Prefeitura de Morro Agudo - SP
Ano
2020
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
O Guia Alimentar para a População Brasileira (Ministério da Saúde, 2014) é um instrumento norteador em relação à aquisição de gêneros alimentícios e planejamento de cardápios. Nesse contexto, recomenda-se a redução da ingestão de determinados tipos de alimentos, como os ultraprocessados.São exemplos de tais alimentos:
  1. Alegumes preservados em salmoura.
  2. Bfrutas em calda.
  3. Cprodutos congelados, como lasanha, prontos para aquecer.
  4. Dextrato ou concentrados de tomate com adição de sal e açúcar.
  5. Ecarne seca e toucinho.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — produtos congelados, como lasanha, prontos para aquecer.

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