Questão de Nutrição — Gastronomia — VUNESP 2019
NutriçãoGastronomia
- Código
- vu138732
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Pref Arujá
- Ano
- 2019
- Cargo
- CDAME ( )
Na preparação do cardápio de uma escola, será preparado bolinho de abobrinha para o almoço; a técnica culinária aplicada terá a finalidade de unir os alimentos, que corresponde a
- Arefogar.
- Bdecantar.
- Csovar.
- Dsaltear.
- Esedimentar.