Questão de Nutrição — Gastronomia — VUNESP 2024
NutriçãoGastronomia
- Código
- vu209679
- Banca
- VUNESP
- Órgão
- Pref Aparecida (SP)
- Ano
- 2024
- Cargo
- Pad ( )
O afundamento de um bolo durante o forneamento ocorre quando
- Aa farinha é muito forte.
- Ba massa demora a entrar no forno.
- Ca temperatura do forno está baixa.
- Dtem excesso de líquido na massa.
- Ehá excesso de margarina na massa.