Questão de Gastronomia — Geral — Prefeitura de Vitorino - PR 2024
GastronomiaGeral
- Código
- qg344754
- Banca
- Prefeitura de Vitorino - PR
- Órgão
- Prefeitura de Vitorino - PR
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeiro Escolar
Durante a manipulação de alimentos a higienização dos equipamentos após o uso é fundamental. Você precisa higienizar uma batedeira, Analise as ações a seguir:1. Lave bem com água e detergente.2. Borrife álcool 70%.3. Desmonte as partes móveis.4. Remova os resíduos de todas as partes.5. Deixe secar ao natural.6. Faça o enxague removendo todo o detergente.Assinale a alternativa que traz a sequência CORRETA do processo.
- A3, 5, 1, 4, 6 e 2.
- B3, 4, 1, 6, 2 e 5.
- C1, 4, 3, 6, 5 e 2.
- D4, 3, 1, 6, 5 e 2.