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Questão de Saúde Pública — Epidemiologia e Saúde Coletiva — FEPESE 2026

Saúde PúblicaEpidemiologia e Saúde Coletiva
Código
qg676841
Banca
FEPESE
Órgão
Prefeitura de Campos Novos - SC
Ano
2026
Nível
Fundamental
Cargo
Auxiliar de Serviços Gerais
Qual o nome dado à transferência acidental de microrganismos, alérgenos ou outras substâncias nocivas de um alimento, superfície ou utensílio para outro?
  1. AFermentação lática.
  2. BProcrastinação alimentar.
  3. CPulverização alimentar.
  4. DAmortização linear.
  5. EContaminação cruzada.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoE — Contaminação cruzada.

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