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Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — FEPESE 2018

NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
Código
qq340529
Banca
FEPESE
Órgão
Prefeitura de Videira - SC
Ano
2018
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Assinale a alternativa correta sobre a nutrição e saúde bucal.
  1. AA deficiência do complexo B está relacionada à glossalgia e à queilite angular, e juntamente com a deficiência de ferro e vitamina A, pode estar associada à síndrome de ardência bucal.
  2. BA deficiência de cobre pode conduzir à perda do paladar, que por sua vez resulta em um decréscimo na ingestão alimentar ou em excessivo uso do sal.
  3. CO consumo elevado de frutas e vegetais pode ocasionar lesões pré-cancerosas bucais, câncer de boca e faringe, erosão dental e a doença cárie.
  4. DA deficiência de vitamina B12 interfere no desenvolvimento das células de divisão rápida, incluindo as da mucosa bucal. Pode causar aftas, lesões erosivas e principalmente estomatite e glossite.
  5. EA deficiência de vitamina E, causada geralmente por má absorção, alimentação parenteral e uso de anticoagulantes, pode levar a sangramento gengival e hemorragias pós-exodontias.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — A deficiência de vitamina B12 interfere no desenvolvimento das células de divisão rápida, incluindo as da mucosa bucal. Pode causar aftas, lesões erosivas e principalmente estomatite e glossite.

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