Questões GDF

Julgue o item subseqüente, acerca de avaliação nutricional.A incidência de anorexia e bulimia é maior em mulheres de 25 a 35 anos de idade com perfil psicológico de baixa estima e depressão.

Julgue o item subseqüente, acerca de avaliação nutricional.Estomatite angular, manchas de Bitot e gengivas sangrantes são sinais clínicos de deficiência das vitaminas B12, A e C, respectivamente.

Julgue o item subseqüente, acerca de avaliação nutricional.O quadro de desnutrição é mais bem avaliado pelos resultados da transferrina sérica, devido à sua maior sensibilidade, se comparada ao exame de albumina.

Tendo em vista as várias concepções da estética, julgue o próximo item.Para Baumgarten, a estética é o estudo das sensações (sentidos) e das percepções (intelectuais).

Com relação à estética, à arte de elite e à arte popular, julgue o próximo item.A sétima arte é assim chamada por causa das sete colinas de Hollywood onde, em uma delas, existia um famoso estúdio cinematográfico.

Com relação à estética, à arte de elite e à arte popular, julgue o próximo item.Toda arte é bela se agradar ao órgão da visão e não por concretizar uma idéia de modo excelente.

Tendo em vista as várias concepções da estética, julgue o próximo item.O estilo barroco implica em uma obra de feição esquisita, exagerada ou extraordinária. É uma arte exuberante.

Tendo em vista as várias concepções da estética, julgue o próximo item.A obra aberta, segundo Umberto Eco, é uma mensagem fundamentalmente clara, uma unicidade de significado que convive em vários significantes.

A partir do conhecimento da Fisiologia, pela qual se pode entender o funcionamento do corpo humano, julgue o item que se segue.As fibras alimentares, como celulose e lignina, sofrem ação da amilase pancreática no intestino, sendo degradadas…

A partir do conhecimento da Fisiologia, pela qual se pode entender o funcionamento do corpo humano, julgue o item que se segue.A absorção das gorduras é auxiliada pelos sais biliares com a formação de micelas, que são permeáveis à borda em…

A partir do conhecimento da Fisiologia, pela qual se pode entender o funcionamento do corpo humano, julgue o item que se segue.Para um paciente com alimentação via jejunostomia, pode-se utilizar fórmula com osmolaridade semelhante à do orga…

Com relação aos métodos e estudos epidemiológicos, julgue o item que se segue.O estudo de coorte é um tipo de estudo analítico, no qual se parte da causa em direção ao efeito, seguindo-se o curso natural dos acontecimentos.

Com relação aos métodos e estudos epidemiológicos, julgue o item que se segue.Os estudos ecológicos caracterizam-se essencialmente pela avaliação da relação existente entre o indivíduo e as características de seu habitat que possam ser resp…

Com relação aos métodos e estudos epidemiológicos, julgue o item que se segue.A avaliação da tendência do coeficiente de mortalidade por tuberculose nos últimos 10 anos, em um município, é considerada exemplo de estudo analítico.

Julgue o item que se segue, relacionados às funções da educação nutricional em escolas. A elaboração de cardápio do programa de alimentação escolar pode ser planejada por professor da escola.

Julgue o item que se segue, relacionados às funções da educação nutricional em escolas. Uma criança da 4.ª série do ensino fundamental, com diabetes melito do tipo 1, pode receber atendimento específico no programa de merenda escolar.

Julgue o item que se segue, relacionados às funções da educação nutricional em escolas. No planejamento da merenda escolar, recomendam-se avaliação nutricional, levantamento de necessidades energéticas e testes de aceitabilidade.

No que se refere à epidemiologia, à análise de risco e à bioestatística, julgue o item que se segue. Acerca dos princípios da comunicação de risco, os dados sobre o risco de epidemia devem ser expostos e avaliados por especialistas, para qu…

Mundialmente os estudos para o controle na obtenção de alimentos seguros convergiram para a aplicação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC), conhecido internacionalmente como HACCP. Acerca das boas práticas…

Mundialmente os estudos para o controle na obtenção de alimentos seguros convergiram para a aplicação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC), conhecido internacionalmente como HACCP. Acerca das boas práticas…