Banco de Questões de Concursos

A respeito dos processos de beneficiamento e transformação do pescado, julgue o próximo item. O congelamento rápido do pescado leva à formação de grandes cristais de gelo que podem danificar suas células musculares, prejudicando a textura e…

A respeito dos processos de beneficiamento e transformação do pescado, julgue o próximo item. Os métodos automatizados para o processamento do pescado incrementam a produtividade no beneficiamento do pescado, sendo mais eficientes que os mé…

A respeito dos processos de beneficiamento e transformação do pescado, julgue o próximo item. A adição de antioxidantes durante o processamento dos pescados é utilizada para reduzir a oxidação lipídica e prolongar a vida útil do produto.

Acerca da rastreabilidade de produtos oriundos da pesca e da aquicultura, julgue o seguinte item. Para que o consumidor final possa conferir a rastreabilidade do pescado, é necessário que o histórico de informações do produto esteja registr…

Acerca da rastreabilidade de produtos oriundos da pesca e da aquicultura, julgue o seguinte item. A rastreabilidade na cadeia do pescado assegura a excelência do produto final e o cumprimento das normas sanitárias vigentes.

Acerca da rastreabilidade de produtos oriundos da pesca e da aquicultura, julgue o seguinte item. Na cadeia de produção do pescado, os sistemas de rastreabilidade são utilizados para garantir a confiabilidade da origem dos produtos e preven…

Acerca da rastreabilidade de produtos oriundos da pesca e da aquicultura, julgue o seguinte item. A nota fiscal não é suficiente para atestar a origem dos produtos oriundos da atividade de pesca ou aquicultura.

Acerca da rastreabilidade de produtos oriundos da pesca e da aquicultura, julgue o seguinte item. Produtos originados da pesca extrativa são mais facilmente rastreáveis que aqueles provenientes da aquicultura transportados diretamente da un…

Julgue o item subsequente, no que diz respeito aos fundamentos da ictiopatologia e parasitoses de peixes. A alteração na cor do peixe pode indicar a ocorrência de doenças; visto que peixes doentes possuem uma aparência mais escura que a de…

Julgue o item subsequente, no que diz respeito aos fundamentos da ictiopatologia e parasitoses de peixes. Quando a mortandade de peixes ocorre devido a doenças causadas pelo ambiente, observa-se que poucos peixes de uma espécie ou de poucas…

Julgue o item subsequente, no que diz respeito aos fundamentos da ictiopatologia e parasitoses de peixes. Entre os parasitas encontrados em peixes de piscicultura estão os helmintos cestoides, que podem afetar a absorção de nutrientes, dimi…

Julgue o item subsequente, no que diz respeito aos fundamentos da ictiopatologia e parasitoses de peixes. Nematoides são espécies altamente patogênicas e representam o maior grupo de parasitas de peixes.

Julgue o item a seguir, acerca da ictiofauna nativa das bacias dos rios São Francisco e Parnaíba. As duas principais ordens de peixes com maior número de espécies que ocorrem na bacia do rio Parnaíba são Characiformes e Siluriformes, respec…

Julgue o item a seguir, acerca da ictiofauna nativa das bacias dos rios São Francisco e Parnaíba. Atualmente, espécies de peixes como pirá, matrinchã e pacamã estão entre as mais abundantes em diversas regiões da bacia do rio São Francisco.

Julgue o item a seguir, acerca da ictiofauna nativa das bacias dos rios São Francisco e Parnaíba. Na bacia do rio São Francisco, observa-se baixo nível de endemismo, uma vez que mais da metade das espécies dulciaquícolas presentes são exóti…

Julgue o item a seguir, acerca da ictiofauna nativa das bacias dos rios São Francisco e Parnaíba. O período de maior atividade reprodutiva das espécies de peixes encontradas na bacia do rio São Francisco, principalmente das espécies migrado…

No que se refere à poluição do solo e da água subterrânea, ao gerenciamento de resíduos sólidos e à remediação de solos e de água subterrânea, julgue o item seguinte. A aplicação e a disposição de efluentes e de resíduos no solo deverão obs…

No que se refere à poluição do solo e da água subterrânea, ao gerenciamento de resíduos sólidos e à remediação de solos e de água subterrânea, julgue o item seguinte. Um indicador de poluição difusa de água subterrânea é o nitrogênio amonia…

No que se refere à poluição do solo e da água subterrânea, ao gerenciamento de resíduos sólidos e à remediação de solos e de água subterrânea, julgue o item seguinte. Para a monitoração do nível da água subterrânea do lençol freático, são u…

No que se refere à poluição do solo e da água subterrânea, ao gerenciamento de resíduos sólidos e à remediação de solos e de água subterrânea, julgue o item seguinte. Além de comprometer a saúde das pessoas, o descarte irresponsável de resí…