Banco de Questões de Concursos

Qual é um dos princípios do Sistema Único de Saúde (SUS) que estabelece a responsabilidade de cada esfera de governo na organização e financiamento das ações e serviços de saúde?

Em relação ao Código de Ética do Nutricionista, assinale a alternativa correta.

Qual das alternativas abaixo não corresponde aos princípios para ações de educação alimentar e nutricional?

A ficha técnica de preparação (FTP) é um instrumento gerencial e de apoio operacional amplamente utilizado no planejamento de cardápios. Qual das alternativas abaixo não representa uma vantagem de utilização dessa ferramenta?

De acordo com as legislações brasileiras vigentes sobre administração de serviços de alimentação e lactário, qual aspecto é essencial para garantir a segurança alimentar e a qualidade dos produtos oferecidos?

Em relação ao abastecimento de água nas Unidades de Alimentação e Nutrição, qual das alternativas abaixo está de acordo com as legislações vigentes?

Qual das alternativas abaixo corresponde à definição de fator de correção?

Assinale a alternativa que melhor complementa os espaços da seguinte definição “A ____________ está indicada na presença de trato gastrointestinal funcionante e impossibilidade de alimentação pela _____________ , sendo obrigatória a presenç…

Os inquéritos alimentares são ferramentas que podem ser utilizadas durante o atendimento nutricional. Qual das alternativas abaixo é referente ao inquérito alimentar no qual consiste em definir e quantificar todos os alimentos e bebidas con…

Como é a recomendação geral de jejum pré-operatório para a maioria dos pacientes que serão submetidos a cirurgia e são considerados sem risco de aspiração?

Quais são as principais metas e objetivos no tratamento nutricional de queimaduras graves?

Qual das alternativas abaixo não corresponde a um dos principais objetivos do tratamento nutricional da Lesão Renal Aguda (LRA)?

Qual das alternativas abaixo não é uma das Diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição?

As doenças nutricionais decorrentes da desnutrição podem trazer consequências impactantes para a saúde. Dentre elas, qual das alternativas abaixo se refere a uma doença ocasionada por deficiência de iodo na alimentação?

Em um ambulatório de nutrição, o profissional nutricionista responsável ao avaliar a triagem nutricional de uma paciente, mulher de 32 anos verificou um peso corporal de 79,0 kg, estatura de 1,62 m e circunferência de cintura de 83 cm. Ao c…

Para avaliação do estado nutricional, há utilização de medidas, índices e indicadores importantes. Qual das alternativas abaixo corresponde a definição sobre o que são esses índices?

O Aleitamento Materno Exclusivo (AME) é corresponde à oferta exclusiva de leite materno para o bebê, sem oferta de nenhum outro tipo de alimento ou bebida. Qual é a recomendação de tempo de aleitamento materno exclusivo para os bebês?

Qual molécula é formada pelo organismo humano a partir da união de três ácidos graxos a uma cadeia lateral de glicerol?

Qual das alternativas abaixo melhor corresponde a como os carboidratos dietéticos podem ser categorizados?

“A glândula tireóide é uma pequena glândula em formato de borboleta encontrada logo abaixo da proeminência laríngea. Ela responde à estimulação pelo hormônio ___________, secretado pela hipófise. Quando estimulada, ela produz dois hormônios…