Banco de Questões de Concursos

O Programa Alimenta Brasil (PAB) é um programa de aquisição de alimentos que tem como finalidade ampliar o acesso à alimentação e incentivar a produção de agricultores familiares, extrativistas, pescadores artesanais, povos indígenas e dema…

A adolescência é frequentemente descrita como um período de comportamento irracional. À medida que os adolescentes amadurecem, eles começam a desenvolver valores sociais, morais e éticos autônomos. O alimento pode ser, e muitas vezes é usad…

A avaliação nutricional é um processo dinâmico, contínuo, que envolve coleta de dados iniciais, reavaliação continuada e análise do estado nutricional em comparação com critérios específicos. Em relação ao tema, informe se é verdadeiro (V)…

Um nutricionista recebeu em seu consultório um paciente adulto que acabara de passar por avaliação médica na qual o profissional havia descartado a presença de diabetes ou pré-diabetes, tranquilizando-o quanto ao valor da glicemia de jejum…

O peso corporal habitual da Sra. Paula W., de 50 anos de idade, era de 65 kg, e sua estatura 1,75m. Ela relata ter perdido peso involuntariamente no último mês, sem alteração do hábito alimentar e nem atividade física. Seu peso atual é de 6…

O nutricionista, ao elaborar um cardápio ou orientar a população em geral, deve considerar o equilíbrio não só de macronutrientes, como dos micronutrientes, sabendo que algumas combinações são benéficas, mas outras podem minimizar a absorçã…

Preencha as lacunas e assinale a alternativa correta. A _________________ é comum na infância e geralmente ocorre antes do primeiro ano de vida do bebê. As reações mediadas por IgE geralmente são reconhecidas por problemas na pele (urticári…

Em atendimento fonoaudiólogo a uma população, o profissional identificou pacientes com condições de disfagia que necessitavam de adequação da consistência de suas dietas, eram pacientes com doenças neurológicas e idosos acamados. Em suas pr…

O nutricionista de uma equipe de saúde responsável pelo atendimento de uma população carente observou um padrão quanto à manifestação de sintomas neurológicos. Sabendo que a maioria dos sintomas neurológicos que surgem a partir de deficiênc…

Em face da prevalência do Acidente Vascular Encefálico (AVE) e de sua elevada morbidade, é importante que o nutricionista conheça os fatores de risco e fatores protetores a fim de identificar e orientar indivíduos e grupos. Assinale a alter…

Uma mulher adulta, em seu segundo semestre de gestação, procurou uma nutricionista para um planejamento alimentar. A profissional esclareceu que geralmente algumas calorias extras são adicionadas para sustentar os novos tecidos sendo formad…

Assinale a alternativa que apresenta o bioativo funcional que preenche corretamente a lacuna. Os flavonoides são associados às diversas cores encontradas em frutas e vegetais, com funções antioxidantes e anti-inflamatórias benéficas para o…

Um nutricionista participa da educação alimentar e nutricional de um grupo em sua comunidade e apresentou novas informações da Organização Mundial de Saúde (OMS) quanto ao consumo de gorduras e carboidratos que têm como objetivo reduzir o e…

Em uma campanha de prevenção do Câncer Colorretal, o nutricionista deu exemplos dos tipos de fibras alimentares e seus benefícios à saúde, afirmando corretamente que

Em uma oficina para um grupo de gestantes e puérperas, com o objetivo de promover o aleitamento materno exclusivo até os 6 meses e continuar oferecendo até os 2 anos de idade ou mais, foram citados os benefícios quanto ao desenvolvimento da…

A hiperinsulinemia encontrada nessa condição ocorre como resposta compensatória das células beta pancreáticas à sensibilidade diminuída dos tecidos-alvo aos efeitos metabólicos da insulina. Em geral é um processo gradual, começando com exce…

Em campanha do serviço público de saúde para promover o aleitamento materno e para instruir mães e familiares, o nutricionista explicou corretamente que

Em uma certa escola de uma comunidade carente, um nutricionista, junto à equipe de saúde, realizou um projeto para avaliar o desenvolvimento do crescimento e peso dos indivíduos. Para tal, o nutricionista utilizou a tabela de índices antrop…

É um marcador emergente de sobrepeso, obesidade e risco de doença associada em crianças e adultos. Sua medida é uma nova ferramenta de rastreamento não invasivo que é fácil de fazer sem os conceitos de privacidade associados às medidas do p…

Visando à proteção à saúde da população, sobre o abastecimento de água, é correto afirmar que