Banco de Questões de Concursos

De acordo com o Conselho Federal de Fisioterapia e Terapia Ocupacional (COFFITO), o fisioterapeuta é um profissional da área da saúde que está habilitado para

De acordo com o art. 22 do Código de Ética de Fonoaudiologia, as penas disciplinares consistem em advertência, repreensão, multa e suspensão do exercício profissional pelo prazo de até 3 (três) anos e cancelamento do registro profissional.…

A Lei no 8.234, de 17 de setembro de 1991, é uma importante legislação norteadora da prática do nutricionista, a qual

De acordo com a Resolução do Conselho Federal de Nutrição (CFN) no 689, de 04 de maio de 2021, que regulamenta o reconhecimento de especialidades em nutrição e o registro, no âmbito do Sistema CFN/CRN, de títulos de especialista de nutricio…

De acordo com a Resolução do Conselho Federal de Nutrição (CFN) no 788, de 13 de setembro de 2024, que dispõe sobre as atribuições de nutricionista na atuação em alimentação e nutrição no ambiente escolar e dá outras providências, uma das a…

Os princípios, responsabilidades, direitos e deveres do Código de Ética e de Conduta do Nutricionista (CFN, 2018) devem ser reconhecidos como o cerne da prática diária em todas as áreas da Nutrição. Nesse contexto, a relação dos nutricionis…

Durante o atendimento a um paciente de 16 anos, um psicólogo clínico percebe que ele apresenta sinais de sofrimento intenso e menciona pensamentos suicidas, mas sem detalhar planos concretos. O paciente pede ao profissional que não comparti…

De acordo com a Portaria do Centro de Vigilância Sanitária (CVS) no 5, de 09 de abril de 2013, a qual aprova o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alimentos e para serviços de alimentação, foi explica…

Alimentos preparados em unidades de alimentação podem ser armazenados resfriados ou congelados. Nesse contexto, um peixe pós-cozimento, quando armazenado resfriado, em temperatura adequada, tem determinado prazo de validade. De acordo com a…

Conforme recomendado pela Resolução no 216, de 15 de setembro de 2004, que dispõe sobre regulamento técnico de boas práticas para serviços de alimentação, foi explicado a um cozinheiro que, após o preparo dos pratos quentes do cardápio, par…

Durante inspeção sanitária em um restaurante que atende funcionários de uma empresa, utilizou-se como padrão de referência o estipulado pela Resolução no 216, de 15 de setembro de 2004, que dispõe sobre regulamento técnico de boas práticas…

De acordo com a Resolução de Diretoria Colegiada – RDC no 429, de 08 de outubro de 2020, que dispõe sobre a rotulagem nutricional dos alimentos embalados, é correto afirmar que, no caso

De acordo com a Resolução de Diretoria Colegiada – RDC no 26, de 02 de julho de 2015, que dispõe sobre os requisitos para rotulagem obrigatória dos principais alimentos que causam alergias alimentares, é uma identificação correta referente…