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Banco de Questões LEVEL

Questões de Abatedouro

São 79 questões de Abatedouro de provas oficiais, com gabarito oficial.

79 questões · provas oficiais · gabarito + comentário

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79 questões no filtro

  1. VeterináriaAbatedouroInstituto ConsulplanPrefeitura de Orlândia - SP2023Média

    Um dos métodos de insensibilização para o abate humanitário dos animais é o método da exposição à atmosfera controlada. Qual é o gás mais utilizado neste método? Quais devem ser, respectivamente, a concentração mínima deste gás para induzir…

  2. VeterináriaAbatedouroFUNDATECPrefeitura de Dom Pedrito - RS2023Média

    De acordo com os dados divulgados pelo IBGE (2021), o rebanho bovino no município de Dom Pedrito era composto por aproximadamente 310 mil animais e, desse total, foram ordenhadas em torno de 4 mil vacas. Comparando os números apresentados,…

  3. VeterináriaAbatedouroFUNDATECPrefeitura de Casca - RS2023Média

    De acordo com o Decreto nº 9.013/2017, sobre inspeção industrial e sanitária de carnes e derivados, analise as assertivas a seguir, sobre o abate dos animais, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas. ( ) Nenhum animal pode ser abatid…

  4. VeterináriaAbatedouroAMEOSCPrefeitura de Itapiranga - SC2023Média

    Os matadouros-frigoríficos brasileiros, notadamente os de bovinos, têm, nestes últimos anos, experimentado sensível progresso técnico, no que respeita a instalações, equipamento e métodos operacionais. Assim, existem requisitos exigidos ou…

  5. VeterináriaAbatedouroAMEOSCPrefeitura de Itapiranga - SC2023Média

    Pensando no bem estar animal, o MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO SECRETARIA DE DEFESA AGROPECUÁRIA, aprovou o REGULAMENTO TÉCNICO DE MÉTODOS DE INSENSIBILIZAÇÃO PARA O ABATE HUMANITÁRIO DE ANIMAIS DE AÇOUGUE, um REGULAMEN…

  6. VeterináriaAbatedouroQuadrixCRMV-MS2022Média

    O bem-estar no manejo pré-abate está diretamente relacionado à qualidade da carne bovina e à rentabilidade dos pecuaristas e das agroindústrias. No que se refere a esse tema, julgue o item. O uso de bastão elétrico em partes sensíveis do bo…

  7. VeterináriaAbatedouroQuadrixCRMV-MS2022Média

    O bem-estar no manejo pré-abate está diretamente relacionado à qualidade da carne bovina e à rentabilidade dos pecuaristas e das agroindústrias. No que se refere a esse tema, julgue o item. Na chegada ao frigorífico, os bovinos deverão ser…

  8. VeterináriaAbatedouroQuadrixCRMV-MS2022Média

    Quanto à tecnologia e à inspeção de produtos de origem animal, julgue o item. As carcaças de suínos que apresentem lesões de linfadenite granulomatosa localizadas, restritas ou generalizadas devem ser condenadas.

  9. VeterináriaAbatedouroQuadrixCRMV-MS2022Média

    Quanto à tecnologia e à inspeção de produtos de origem animal, julgue o item. Nas infecções leves ou moderadas de cisticercose bovina, caracterizadas pela detecção de cistos viáveis ou calcificados em quantidades que não caracterizem a infe…

  10. VeterináriaAbatedouroQuadrixCRMV-MS2022Média

    Quanto à tecnologia e à inspeção de produtos de origem animal, julgue o item. As lesões ou anormalidades encontradas nas carcaças ou em partes das carcaças e dos órgãos, examinados nas linhas de inspeção, poderão ser removidas ou raspadas,…

  11. VeterináriaAbatedouroQuadrixCRMV-MS2022Média

    Quanto à tecnologia e à inspeção de produtos de origem animal, julgue o item. Na inspeção ante mortem, o lote de animais no qual se verifique qualquer caso de morte natural só deverá ser abatido depois do resultado da necropsia.

  12. VeterináriaAbatedouroOBJETIVAPrefeitura de Carmo do Paranaíba - MG2022Média

    A coloração vermelha da carne é devido à presença de um pigmento vermelho, contendo ferro ligado à albumina. A parte corante da mioglobina é a mesma da hemoglobina, no entanto, o componente varia. Em relação à mioglobina presente na carne,…

  13. VeterináriaAbatedouroOBJETIVAPrefeitura de Arroio do Padre - RS2022Média

    Em conformidade com o Decreto nº 9.013/2017, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: ( ) Os estabelecimentos de carnes e derivados são classificados em abate…

  14. VeterináriaAbatedouroIBADEPrefeitura de Acrelândia - AC2022Média

    Sobre o método de insensibilização para o abate humanitário dos animais, identifique o processo que só é permitido se for utilizada pistola que provoque um golpe no crânio.

  15. VeterináriaAbatedouroFEPESEPrefeitura de Chapecó - SC2022Média

    Abate Humanitário é regulamentado pela Instrução Normativa no 3, de 17 de janeiro de 2000 da Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Assinale a alternativa correta em relação ao assunto.

  16. VeterináriaAbatedouroAMEOSCPrefeitura de São Miguel do Oeste - SC2022Média

    A chamada Prova de Lerche, um teste feito em carcaças, é utilizada para diferenciar:

  17. VeterináriaAbatedouroAMEOSCPrefeitura de São Miguel do Oeste - SC2022Média

    Na actinobacilose, quando a lesão é extensa, múltipla ou disseminada, de modo a atingir grande parte da carcaça:

  18. VeterináriaAbatedouroOBJETIVAPrefeitura de Horizontina - RS2021Média

    De acordo com o Decreto nº 9.013/2017, sobre o abate normal, analisar os itens abaixo: I. É facultado o abate de animais de acordo com preceitos religiosos, desde que seus produtos sejam destinados total ou parcialmente ao consumo por comun…

  19. VeterináriaAbatedouroFUNDATECPrefeitura de Vacaria - RS2021Média

    Amparados por crenças religiosas sobre os alimentos, no judaísmo, o código alimentar é denominado Leis Kosher ou Kasher (permitido, apropriado) e, entre os muçulmanos, as regras alimentares são chamadas Halal (lícito, permitido). Nas indúst…

  20. VeterináriaAbatedouroFUNDATECPrefeitura de Porto Alegre - RS2021Média

    No que se refere ao Decreto nº 9.013/2017, que regulamenta a Lei nº 1.283/1950, e à Lei nº 7.889/1989, que dispõe sobre a inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, quanto ao abate de animais, analise as assertivas a segu…

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