Banco de Questões de Concursos

Julgue o item a seguir, que versam sobre ética e legislação profissional. É dever do nutricionista, no desempenho da atividade docente de supervisão ou de preceptoria de estágio, abordar a ética como conteúdo e atitude, de forma transversal…

Julgue o item a seguir, que versam sobre ética e legislação profissional. De acordo com a lei que regulamenta a profissão de nutricionista, constitui atividade privativa do nutricionista a assistência dietoterápica hospitalar, ambulatorial…

De acordo com as resoluções publicadas pelo Conselho Federal de Nutrição (CFN), julgue o item que segue. Plantas medicinais in natura e drogas vegetais, na forma de infusão, decocção e maceração em água, podem ser prescritas pelos nutricion…

De acordo com as resoluções publicadas pelo Conselho Federal de Nutrição (CFN), julgue o item que segue. É indispensável a inscrição secundária de nutricionista que exercer a profissão em outra jurisdição exclusivamente por meio das modalid…

De acordo com as resoluções publicadas pelo Conselho Federal de Nutrição (CFN), julgue o item que segue. Ao nutricionista professor orientador e ao nutricionista supervisor de estágio é vedado delegar ao estagiário atividades privativas de…

Acerca das diversas doenças que acometem a população e das respectivas condutas dietoterápicas, julgue o próximo item. No estresse metabólico, observa-se o catabolismo acelerado de massa magra, devendo a terapia de nutrição enteral ser inic…

Paciente do sexo masculino, com 52 anos de idade, apresenta desnutrição moderada e taxa de filtração glomerular de 45 ml/min/1,73 m2. Relata vir apresentando, nas últimas semanas, urina escura e com odor forte, bem como inchaço nas pernas.…

A respeito da desnutrição e das carências nutricionais, julgue o item que se segue. A desnutrição de causa primária é originada por doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), inclusive cardiopatias e doenças renais, endócrinas e genéticas,…

A respeito da desnutrição e das carências nutricionais, julgue o item que se segue. O ferro não heme é encontrado nos produtos de origem animal (carnes em geral) e é mais bem absorvido que o ferro heme, presente nos produtos vegetais como c…

Estudos populacionais evidenciam que o estilo de vida é um dos grandes responsáveis pela prevalência de doenças crônicas não transmissíveis. Essas doenças são intensificadas, entre outros fatores, pelo sedentarismo e pelo consumo de aliment…

Estudos populacionais evidenciam que o estilo de vida é um dos grandes responsáveis pela prevalência de doenças crônicas não transmissíveis. Essas doenças são intensificadas, entre outros fatores, pelo sedentarismo e pelo consumo de aliment…

A partir do caso clínico hipotético apresentado, julgue o item a seguir. A paciente em questão aparentemente apresenta um quadro de bulimia.

A partir do caso clínico hipotético apresentado, julgue o item a seguir. A paciente apresenta quadro compatível à síndrome metabólica.

A partir do caso clínico hipotético apresentado, julgue o item a seguir. A paciente em apreço apresenta baixo risco para desenvolver diabetes melito tipo II.

A partir do caso clínico hipotético apresentado, julgue o item a seguir. A língua saburrosa é uma doença da cavidade oral e tem forte associação com o estado nutricional dos pacientes, indicando carência de vitamina B12.

Os nutrientes e não nutrientes da alimentação afetam o funcionamento das células, influenciando diretamente o estado de saúde do indivíduo, portanto os hábitos alimentares podem promover a proteção do corpo ou favorecer o surgimento de doen…

Julgue o item subsecutivo, relativo a dietas com finalidades terapêuticas. A dieta hiperproteica é composta por alimentos ricos em proteínas, como carnes, peixes, ovos, laticínios, leguminosas, podendo conter, em alguns casos, suplementos p…

Julgue o item subsecutivo, relativo a dietas com finalidades terapêuticas. A dieta assódica se caracteriza pela restrição de adição de sal aos alimentos, sendo limitada ao teor de sódio de até 1 grama por dia e normal em todos os outros nut…

Julgue o item subsecutivo, relativo a dietas com finalidades terapêuticas. Uma dieta pastosa é indicada para paciente com dificuldade na mastigação ou deglutição devido a inflamação, dano neurológico, distúrbio neuromotor, retardo mental se…

Os inquéritos alimentares são ferramentas frequentemente utilizadas na avaliação nutricional, com o objetivo de coletar dados sobre a ingestão alimentar e os hábitos dietéticos dos indivíduos, auxiliando em prognósticos nutricionais mais as…